µ¡¡ easy µµ¡ nicht so kompliziert µµµ angeben
4 Personen
150 g weiße Schokolade
120 ml Erdbeermus, passiert
1 Schuss Sahne
Zucker nach belieben
1 Prise Salz
Erdbeeren pürieren oder TK Erdbeeren auftauen und dann pürieren und, wenn man keine Kerne möchte, durch ein Sieb passieren. Zusammen mit Zucker und Sahne erwärmen und die Schokolade darin schmelzen. Eine Prise Salz rundet die Soße ab.
Schmeckt sehr gut zu weißem Schokoladeneis.
Quelle: Andrea