歭 easy
10 Personen
200 g Butter
250 g dunkle Schokolade
250 g Haselnüsse gemahlen
160 g Zucker
3 EL Espresso
1 TL Vanillearoma
6 Eier
Butter und Schokolade schmelzen. Haselnüsse, Zücker, Espresso und Vanillearoma hinzufügen. Auskühlen lassen.
Eier trennen. Eigelbe unter dei Butter-Schokoladen-Masse rühren. Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
Automatikprogramm für Schokoladen-Nuss-Kuchen starten und vorheizen lassen.
Teig in eine Springform geben und entweder mit dem Miele-Automatikprogramm oder 55 Minuten bei 150°C Heißluft plus backen.
Quelle: Miele