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4 Personen
500 g Hähnchentitten
1 Pk. geräuchertes Wammerl
2 Paprika
2 große Zwiebeln
2 Essiggurken
Tomatenketchup
Curryketchup
Paprikapulver
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
1 Tasse 10 Minuten Reis
Hähnchentitten, Wammerl, Paprika und Zwiebeln in schaschlikgroße Stücke schneiden. Wammerl und Zwiebeln in ein bisschen Öl anbraten, Weiberfleisch dazu geben und kurz mit braten. Paprika dazugeben und mit ein bisschen Wasser ablöschen. Essiggurken in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Senf und jeweils einem guten Schuss Ketchup und Curryketchup zum Schaschlik geben.
Alles ca. 15 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit den Reis kochen.
Quelle: Internet