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4 Personen
1 Pk Mozzarellakugeln
1 Stängel Minze
getr. Pepperoniflocken
Olivenöl
Salz & Pfeffer
Eine einfachere Minivorspeise gibt es nicht.
Die Minzblätter klein schneiden und mit den restlichen Zutaten vermengen. Eine Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Beim Servieren sollten die Kügelchen wieder Raumtemperatur haben.
Quelle: Andrea