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400 g Haselnüsse gemahlen
400 g Mandeln gemahlen
100 g Zitronat
100 g Orangeat
500 g Zucker
6 Eier
2 TL Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
Oblaten
Kuvertüre
Eier und Zucker schaumig schlagen, die restlichen Zutaten unterheben.
Den Teig ca. 1 cm dick auf den Oblaten streichen.
Bei 160°C Heißluft ca. 15 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit Kuvertüre bestreichen.
Quelle: Mama
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