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4 Personen
125g Butter
125 g Zucker
2 Eier
2 reife Bananen
175 g Mehl
1/2 Pk. Backpulver
Butter, Zucker und Eier Schaumig rühren. Bananden zerdrücken und darunter mischen. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Masse rühren.
In einer kleinen Kuchenform ca. 30 Minuten bei 180°C backen.
Ich habe einen Marmorkuchen aus der Masse gemacht und dazu die Hälfte des Teiges mit Kakaopulver eingefärbt.
Quelle: Internet