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2 Personen
3 Kartoffeln
100 g Räucherlachs
20 cm Gurke
1 TL Meerrettich
1 TL Joghurt
1 Schuss Sahne
1 EL Essig
1 TL Dill
Kartoffeln kochen. Gurke schälen und grob raspeln, Lachs grob schneiden. Die restlichen Zutaten zusammenmischen, Gurken und Lachs hinzugeben. Sobald die Kartoffeln gar sind, grob schneiden und zum Gurken-/Lachsgemisch geben. Alles gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Quelle: Jamie