Fave-Pesto

µ¡¡ easy

4 Personen

Fave von der Schale befreien und kochen, bis sie weich sind. Mit ein bisschen Parmesan, der Schale und Saft einer halben Zitrone pürieren und mit Salz, Pfeffer und evtl. ein bisschen getrocknete Peperocini abschmecken. Auf geröstetem Weißbrot als Crostini servieren.