
歭 easy
2 Eier
75 g Butter
180 g Zucker
200 g Mehl
1/2 Backpulver
5 Äpfel
2 Becher Schmand
1 Becher Sahne
1 Pck. Vanille Pudding
Mürbeteig aus 1 Ei, Butter, 80g Zucker, Mehl und Backpulver herstellen und ein eine Springform legen.
Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
Schmand, Sahne, 1 Ei, 100 g Zucker und Vanillepudding Pulver verrühren und auf die Äpfel verteilen.
30-40 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.
Wichtig: Vor dem Anschneiden abkühlen lassen! ...sonst wird er erst in der Biotonne fest. ;-)
Quelle: Anna